Crema de zanahorias y calabaza
Receta para 6 persona/s
Receta fácil
Preparación en 1 hora
- 6 zanahorias
- 2 calabacines medianos
- 1 cebolla
- 4 patatas
- 4 quesitos
- Queso rallado
- Especias variadas
Receta fácil
Preparación en 1 hora
Ingredientes
- ½ calabaza pequeña- 6 zanahorias
- 2 calabacines medianos
- 1 cebolla
- 4 patatas
- 4 quesitos
- Queso rallado
- Especias variadas
Preparación
Lavamos y pelamos los calabacines y demás verduras y las ponemos en una olla con agua, lo suficiente para cubrir las verduras, añadimos sal y cocemos hasta que estén blandas.Trituramos junto con los quesitos, echamos por encima el queso rallado y las especias y servimos.
