Crema de calabaza e hinojo al curry
Receta para 4 persona/s
Receta muy fácil
Fuente: IG: @ponteunostacones
- Un puerro o cebolla
- 3 zanahorias
- Un hinojo
- Caldo de verduras o agua
- Sal, pimienta y curry
Receta muy fácil
Fuente: IG: @ponteunostacones
Ingredientes
- Media calabaza pequeña- Un puerro o cebolla
- 3 zanahorias
- Un hinojo
- Caldo de verduras o agua
- Sal, pimienta y curry
Preparación
Troceamos la verdura y la ponemos una olla con un poco de aceite y rehogamos.Añadimos la sal y especias.
Cubrimos con el caldo de verduras o el agua y cocemos durante unos 30/40 minutos.
Trituramos y listo!
