Tarta de manzana y leche condensada
Receta para 6 persona/s
Receta fácil
Preparación en 1 hora
Fuente: sofiita (Mundorecetas)
- 1 medida de leche (bote leche condensada)
- 1 cuchara sopera de maizena
- 3 yemas y 1 huevo entero
- 1 manzana grande o 2 pequeñas
- 1 lámina de hojaldre
- mermelada de albaricoque o melocotón
- 1 cucharadita de azúcar
Receta fácil
Preparación en 1 hora
Fuente: sofiita (Mundorecetas)
Ingredientes
- 1 bote pequeño de leche condensada- 1 medida de leche (bote leche condensada)
- 1 cuchara sopera de maizena
- 3 yemas y 1 huevo entero
- 1 manzana grande o 2 pequeñas
- 1 lámina de hojaldre
- mermelada de albaricoque o melocotón
- 1 cucharadita de azúcar
Preparación
Forramos un molde con la lámina de hojaldre y pinchamos para que no suba. Cubrimos con la manzana cortada fina y la espolvoreamos por encima el azúcar.En un bol mezclar la leche condensada, la leche, las 3 yemas, el huevo entero y la maizena. Batimos con la batidora y vertemos con cuidado sobre la manzana, que subirá a flote.
Metemos en el horno unos 30 minutos (hasta que esté cuajado el flan) a 180 o 200 grados. Sacamos de horno y pintamos con la mermelada. Volvemos a meter en el horno 5 minutos más, vigilando de que no se queme y listo.
