Salmón en hojaldre
Receta para 2 persona/s
Receta fácil
Preparación en 1 hora
Ingredientes
- 1 placa de hojaldre congelado
- 2 lomos de salmón
- brócoli
- 2 lonchas de queso
- 1 huevo
Preparación
Dejamos descongelar la masa de hojaldre y cortamos por la mitad. Mientras tanto pomos a hervir el brócoli. Salpimentamos los lomos de salmón y los pasamos por la sartén.
Ponemos cada uno de los lomos en el trozo de hojaldre, encima ponemos la loncha de queso y finalmente el brócoli. Cerramos como si fuera un paquetito y pintamos con el huevo.
Ponemos en el horno hasta que se empiece a dorar y servimos. Podemos acompañar el plato con alguna salsa.
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