Pollo Hasselback con chorizo y queso
Receta para 4 persona/s
Receta fácil
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- Queso Havarti light
- Queso proteínico eatlean (opcional)
- Chorizo de pavo
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación
Precalentamos el horno a 180/200º C.
Hacemos unos cortes a las pechugas, sin llegar hasta el fondo (yo hice 5 cortes)
Rellenamos cada corte ponemos con media loncha de chorizo y un trocito de queso havarti.
Esparcimos por encima de todas las pechugas el queso eatlean desmenuzado (le podéis poner cualquier tipo de queso).
En una fuente para horno y previamente engrasada, colocamos las pechugas, las salpimentamos y las pulverizamos con aceite.
Las metemos al horno unos 30/40 minutos aproximadamente.
Las opciones de relleno son infinitas. También es buena opción servirlas con alguna salsa.
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