Pitaya Bowl
La pitaya o fruta del dragón es una fruta tropical exótica. Desde el punto de vista nutricional contiene antioxidantes, vitamina C, calcio, hierro, fósforo y propiedades antiinflamatorias.
Yo la compro congelada en bolsitas individuales en @coracaiberry y me va super bien porque en cualquier momento me puedo hacer un batido, un bowl como el que os muestro hoy, etc.
Receta para 2 persona/s
Receta muy fácil
Ingredientes
- Un sobre de pulpa de pitaya rosa congelada
- 2 yogures griegos
- 4 cdas. de copos de avena
- 2 plátanos
- Bebida de almendra
- Toppings:
- Nueces
- Chips de coco
- Fresas
Preparación
- Trituramos los ingredientes.
- Lo servimos en un bol, plato, copa, etc
- Añadimos los toppings y listo!
Notas
La cantidad de bebida de almendra es al gusto, dependiendo si os gusta más o menos espeso.