Lomo de cerdo a los cuatro quesos en La Chef 2100
Receta para 4 persona/s
Receta muy fácil
Ingredientes
- 1 kg de cinta de lomo
- 175 gr de cebolla
- 300 gr de patata
- 125 gr de queso rallado (4 quesos)
- 50 ml de vino blanco
- 20 ml de aceite de oliva virgen
- pimienta negra molida
Preparación
Cortamos en juliana fina la cebolla. Pelampos las patatas, lavamos y cortamos como para tortilla. Mezclamos la cebolla y las patatas con el aceite y un poco de pimienta, y ponemos en el fondo de la cubeta.
Colocamos encima una capa de cinta de lomo, espolvoreamos con el queso rallado y ponemos otra capa de carne terminando con el queso rallado. Añadimos el vino.
Modo rápido: programa 2 (25')Modo tradicional: programa 7 (1h15')
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