Ensalada de higos y queso brie

Receta para 2 persona/s
Receta muy fácil
Preparación en 15 minutos

Ingredientes

- Canónigos
- Tomates cherrys
- Aguacate
- Queso brie
- Frutos secos
- Vinagreta de mango

Preparación

Cogemos un plato o una fuente donde vamos a servir la ensalada y ponemos los canónigos. Añadimos los tomates, el queso y el aguacate ya cortados y adornamos con frutos secos y la vinagreta de mango.

Para la vinagreta de mango sólo tenemos que mezclar aparte mango triturado, mostaza dulce, aceite, sirope de agave o miel, pimienta y sal.

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