Bizcocho clásico fitness

Receta para 4 persona/s
Receta fácil
Preparación en 1 hora
Fuente: recetasfitnessana.blogspot.com.es/

Ingredientes

- 200 gr de harina de avena
- 1 cucharada de levadura
- 50 gr de proteína whey sabor vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de jengibre
- 50 gr de sirope de agave
- 330 ml de leche vegetal (yo le pusé de almendras sin azúcar)
- almendras laminadas

Preparación

En un bol mezclamos los ingredientes secos, añadimos el sirope de agave y poco a poco, vamos añadiendo la leche, a la vez que vamos removiendo y mezclando bien.
Finalmente, agregamos las nueces picadas y horneamos 40 minutos a 180 grados. Podemos taparlo con papel de aluminio a media cocción para que no se nos queme.

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