Bizcochitos de atún y palitos de cangrejo
Receta para 2 persona/s
Receta fácil
Preparación en 45 minutos
Ingredientes
- 3 latas de atún al natural
- 2 huevos y 100 gr de claras
- 200 gr de queso batido 0%
- 12 palitos de cangrejo (6 para adornar)
- 8 pimientos del piquillo (4 para adornar)
- Mayonesa light
Preparación
Escurrimos el atún y ponemos en un bol junto con los huevos, las claras, el queso batido, los palitos de cangrejo, los pimientos del piquillo y lo batimos bien. Echamos la mezcla en un molde rectangular o en moldes individuales y lo metemos en el horno durante 30 minutos a 180 grados.
Lo sacamos del horno, lo dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico.
Mientras tanto picamos el resto de palitos de cangrejo y los pimientos y adornamos junto con la mayonesa.
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