También tradicional en la Comunidad Valenciana, Cataluña y Murcia. Es un pastel que tradicionalmente, regalan los padrinos a sus ahijados. Pueden ser de mantequilla, nata, yema tostada o trufa. Se decoran con huevos de chocolate, plumas de colores y figuritas de dibujos de actualidad.
Se come el domingo de Pascua, o bien el lunes, festivo en Catalunya.
