Mermelada de ciruela roja y limón
Receta fácil
- 600 gr de azúcar
- 1 limón
- pectina (yo agar-agar)
Ingredientes
- 1 kg de ciruelas- 600 gr de azúcar
- 1 limón
- pectina (yo agar-agar)
Preparación
Quitamos los huesos de las ciruelas y las troceamos, dejándolas macerar unas horas en un bol con el azúcar y el zumo del limón. Programamos la panificadora en el programa mermelada. Cuando acabe, trituramos y luego llenar los tarros ya esterilizados.Cerramos bien y los guardamos boca abajo para que se les haga el vacío. Para mayor seguridad se pueden esterilizar.
