Flan de mango



Receta para 4 persona/s
Receta muy fácil
Fuente: @elisabet_fitness13





Ingredientes

- Un mango
- Un brick pequeño de nata líquida
- Un yogur natural
- 125 ml bebida vegetal
- 8 hojas de gelatina neutra
- Edulcorante

- Para adornar:
- Frambuesas
- Coco rallado





Preparación

En un bol con agua hidratamos las hojas de gelatina.

Trituramos el resto de ingredientes y lo ponemos en un cazo y lo tenemos unos minutos en el fuego.

Lo retiramos, añadimos la gelatina escurrida y lo trituramos todo muy bien.

Servimos en un molde o en cuencos individuales. Una vez se ha enfriado, se mete en la nevera.

Cuando lo vayamos a servir lo decoramos con las frambuesas y el coco rallado.





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